Kelly Bronze
Met toewijding aan het traditionele houderij systeem samen met het dierwelzijn en voedselveiligheid, brengen ze de KellyBronze® tot de hoogste standaard die de houderij heden ten dage kent. De KellyBronze® is momenteel absoluut marktleider in Engeland op het terrein van "traditional farm-fresh market".
De KellyBronze® worden samen met tientallen traditionele kalkoenhouders geproduceerd voor de speciale Engelse markt. De KellyBronze® wordt verwerkt in onze eigen speciaal ingerichte verwerkingseenheid en vervolgens uitgeleverd aan kwaliteitsslagers, de speciaal poelier, de betere restaurants/hotels en top cateringbedrijven.
Vanwege het enorm succes van de KellyBronze® in Engeland, is Paul Kelly op zoek gegaan naar partners voor gebieden in Europa waar de mensen en hun omgeving passen in de traditie van de KellyBronze®.
Dit heeft hij uiteindelijk gevonden in ons Limburg, waar de rust, uitstraling en het glooiende landschap veel vergelijkingen heeft met Danbury in Essex, en waar de mensen met hun Bourgondische levensstijl de KellyBronze® zullen waarderen.
Samen met Henk en Annemie Coolen uit Heythuysen heeft hij een plan uitgestippeld om in alle rust de KellyBronze® te introduceren in het Limburgse. De kalkoenen zullen in samenwerking met Limburgse traditionele boeren, in het rustieke Limburgse heuvellandschap uitgezet worden. In boomgaarden, bosjes en weilanden zal de KellyBronze® zich kunnen ontwikkelen tot een ultiem stukje kalkoenspecialiteit, dat voldoet aan de KellyBronze® kwaliteitseisen.
Bron: http://www.kellybronze.nl/