Buffetten - Hapjesbuffetten
| Hapjesbuffet klein | € 10,00 | |
| Wilt u geen
uitgebreid buffet maar uw gasten toch een
hapje aanbieden? Kaasplankje Mini gehaktballetjes met een pittige saus Olijven Eiersalade Tonijnsalade Garnalen-crabcocktail Varkenshaas met satésaus Stokbrood en ciabattabrood Kruidenboter |
||
|
15-20 personen: € 11,00 Bezorgkosten tot 12km € 10,00 |
||
| Hapjesbuffet uitgebreid | € 17,00 | |
| Dit hapjesbuffet
is bedoeld als volledige maaltijd. Gerookte en gepocheerde zalm Garnaaltjes met cocktailsaus Tonijnsalade Gegrilde kipfilet met yoghurt-knoflookdressing Schwartwalderschinken met meloen Koude gehaktballetjes met een sausje Diverse tapashapjes (olijven, gedroogde tomaatjes, kip-olijfspiesjes, zoete pepertjes gevuld met roomkaas) Gevulde wraprolletjes Filet american Eiersalade Kaasplankje Pastasalade Tomaten-mozarella salade Gemengde salade met gerookte kip, spekjes en pijnboompitjes Warme varkenshaas met jachtsaus of satésaus Diverse soorten brood Kruidenboter en tapanade |
||
|
15-20 personen: € 18,15 Bezorkosten tot 12km € 10,00 |
||
| Hapjesbuffet de luxe | ||
| Dit buffet heeft
als basis een warm vleesgerecht, een
aardappelgerecht en warme gemengde groenten.
Hiervoor kunt u een keuze maken uit onze
warme aanvullingen. Dit kunt u zelf verder
uitbreiden met gerechten die per persoon op
bordjes of in schaaltjes worden
gepresenteerd. Wij bevelen aan om minimaal 4 gerechten te kiezen als aanvulling op de warme gerechten om tot een volledige maaltijd te komen. |
||
| Prijs basisbuffet | € 8,00 | |
| Onderstaande gerechten worden op bordjes of in schaaltjes gepresenteerd. | ||
| Vis | ||
| Gerookte zalm met
kappertjes op een bedje van sla Gerookte paling met geroosterd brood en sherry tomaatjes Jumbo garnalen met cocktailsaus Scampies met knoflookolie (zelf opwarmen in bijgeleverde pan) 4 p.p. |
€ 3,00 € 3,00 € 3,00 € 3,25 |
|
| Cocktailglas met
garnalen-crabcocktail Tonijnsalade Maatjesharing met roggebrood |
€ 3,25 € 2,00 € 2,75 |
|
| Vlees | ||
| Schwartwalderschinken met partjes meloen | € 2,25 | |
| Gegrilde kip op een bedje van Italiaanse pasta | € 2,25 | |
| Crostina met filet american | € 2,25 | |
| Asperge-hamrolletjes met een gevuld eitje en een bolletje huzarensalade | € 2,75 | |
| Parmaham met gedroogde tomaatjes | € 2,75 | |
| Gerookte eend op een bedje van sla met spekjes en frambozendressing | € 2,75 | |
| Carpaccio op een bedje van sla met knoflookolie en pijnboompitjes | € 3,00 | |
| Crostina met gevogelte paté | € 2,75 | |
| Salades | ||
| Salade met gerookte kip | € 1,75 | |
| Salade met cherrytomaatjes, noten en kaas | € 1,75 | |
| Tomaat-mozarella salade | € 1,50 | |
| Salade nicoise | € 1,75 | |
| Salade met aardappel, groenten, kaas en worst | € 1,75 | |
| Diversen | ||
| Pittige kaas met gedroogde tomaatjes en olijven | € 2,25 | |
| Romige brie op ciabatta met gevulde dadels | € 2,25 | |
| Mootje ananas in stukjes gesneden | € 1,75 | |
| Diverse luxe broodsoorten in stukjes gesneden | € 1,75 | |
|
15-20 personen: + 10% Bezorgkosten tot 12km € 10,00 |
||